Wie wir allerfeinste Qualität herstellen?
Wir machen sie von Hand!

Mitten im Grünen, an der Grenze zur Pfalz und zu Luxemburg, sind wir zu Hause.
Derzeit verarbeiten und veredeln bei uns etwa 30 Mitarbeiter täglich für Sie von Hand Fleisch und Geflügel von bester Qualität. Ohne Anfrosten und ohne maschinelles Zerteilen.

Die tadellose Herkunft des Fleisches ist das eine, die gewissenhafte Verarbeitung von Hand das andere. Bei uns wird daher alles in traditioneller und gekonnter Handarbeit pariert, paniert, gewürzt, gespickt und gerollt.
Wirklich alles von Hand? Genau, alles! Wie sehr sich dieser Einsatz lohnt, sollten Sie sich bei Gelegenheit mal auf der Zunge zergehen lassen ...